Über uns


26 Jahre lang führten wir den „Schwanen“ in St.Gallen beim Gallusplatz. Schon länger hegten wir den Gedanken eines neuen Konzeptes, doch war die Umsetzung im „Schwanen“ nicht möglich.


Unsere Vision ist am 13.07.2018 an der Bankgasse 2 Realität geworden. In unserem neuen Lokal vereinen wir 3 Komponenten, die Ferien in Italien unvergessen machen:


La Gelateria
Il Caffè
e la Pizzeria

 

Die Gelati wie auch Pizzen werden vom Chef Domenico Ventrici persönlich hergestellt.

 

An der Front stehen unsere Mädels im Service und bereiten Ihnen feinste Kaffee - Genüsse zu, kreieren tolle Glace- Coupes und bedienen Sie mit unseren süssen Köstlichkeiten aus den Vitrinen und feinsten mediterranen Genüssen aus der Küche. Natürlich mit der Unterstützung des Chefs.

 

In der Küche bereitet unser Koch unsere italienischen Gerichte mit viel Leidenschaft und Feingefühl zu. Das Fleisch immer auf den Punkt gegart und die 

Pasta natürlich al dente. Unterstützt wird er von unserer Küchenhilfe.

 

Jeannette Ventrici kümmert sich um die Dekorationen, Pasticcini und die administrativen Arbeiten der Gelateria.


Schon beim Eintreten in unser Lokal werden Sie sich fühlen, als wären Sie in Italien. Dass wir vorwiegend italienisch sprechen, gehört zu unserem Konzept. Aber natürlich sprechen wir auch Deutsch, Englisch oder Französisch, der Chef sogar auch Spanisch.
Wir freuen uns, bekannten und neuen Gesichtern,  in unserem „Dolce Lucia“ diese unvergleichliche „Italianità pura“ spüren lassen zu können und Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

 

Domenico und Jeannette Ventrici und das ganze „Dolce Lucia“- Team.