Über uns

26 Jahre lang führten wir den „Schwanen“ in St.Gallen beim Gallusplatz. Schon länger hegten wir den Gedanken eines neuen Konzeptes, doch war die Umsetzung im „Schwanen“ nicht möglich.

Unsere Vision ist am 13.07.2018 an der Bankgasse 2 Realität geworden. In unserem neuen Lokal vereinen wir  2 Komponenten, welche Ferien in Italien unvergessen machen:

PIZZERIA  e GELATERIA

Unsere italienischen Gerichte wie auch Pizzen  bereitet der Chef Domenico Ventrici mit viel Leidenschaft und Feingefühl zu. Das Fleisch immer auf den Punkt gegart und die Pasta natürlich al dente. Unterstützt wird er von unserer Küchenhilfe.

An der Front im Service stehen Francesco und ein bis zwei Aushilfen und bedienen Sie mit unseren feinsten mediterranen Genüssen aus der Küche, bereiten Ihnen feinste Kaffee - Genüsse zu, kreieren tolle Glace- Coupes und bedinen Sie an der Take-away- Glacevetrine.  Wir sprechen Italienisch und Deutsch, wie auch Englisch. Der Chef spricht auch Spanisch.

Jeannette Ventrici kümmert sich um die Pasticcini-, Gelati- Herstellung sowie die administrativen Arbeiten der Gelateria.

Wir freuen uns, bekannten und neuen Gesichtern,  in unserem „Dolce Lucia“ diese unvergleichliche „Italianità pura“ spüren lassen zu können und Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

Domenico und Jeannette Ventrici und das ganze „Dolce Lucia“- Team.